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山药泥荞麦面
山药泥荞麦面
2
人做过这道菜
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LYnnH09
昨晚看到了一个关于介绍吃荞麦面餐馆的文章,感觉其实都一般啦,还是自己做吧,在日本吃了几次,特别好吃,当然吃面出声音这个习惯我还没学会(在日本需要这样),然后又想到小林熏的“深夜食堂”里面,荞麦面老板娘那个故事,正好之前在看节目人家都是买新鲜的山葵自己来磨山葵酱,我买了一包带回来,味道特别好,所以不辜负美食,今天自己做来吃吧!🍱
用料
荞麦面
1把
山药
一小根
小葱
少许
山葵酱
少许
海苔丝
少许
蘸面料
一碗
山药泥荞麦面的做法
材料都在这边
新鲜山药擦成泥
小葱
海苔丝
日本买回来的山葵酱
荞麦面煮好放入冷水,然后盛出漏下水
好了,装盘,很简单好做,特别好吃!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的山药泥荞麦面
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该菜谱发布于 2018-11-19 12:59:56
80 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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山药泥荞麦面的答疑
比赛太太
2020-05-19
0
赞
请问普通脆山药可以吗?
作者回复
2020-05-19
最后是淮山药或者白嘴山药,口感比较滑和甜
NymphaeaBai
2019-04-18
0
赞
山药泥能生吃嘛
作者回复
2019-04-18
细的铁棍山药可以的呢
以上留言由作者回复后显示
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