香辣银鱼干

Name: 香辣银鱼干
Ingredients: 2两小银鱼干; 青红辣椒; 大蒜末; 姜末; 克盐; 勺生抽; 老抽

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欢乐果食记

银鱼含有丰富的钙质，小银鱼干没有刺，口感柔韧有弹性。青红辣椒有丰富维生素，口感微辣。十分下饭的一道菜噢。

用料

小银鱼干	2两
青红辣椒
大蒜末
姜末
盐	克
生抽	勺
老抽

香辣银鱼干的做法

原料如图
油锅，炒香姜末蒜末和辣椒
加入小银鱼干，老抽，盐，生抽，加少量水煮片刻。

小贴士

这道菜口味偏重，按照个人口味增减辣椒。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2018-11-18 16:41:24

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