杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
杏鲍菇 1个
胡萝卜 1根
淀粉 2勺

杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成丁。加入盐料酒姜末,腌制15分钟。加入两勺淀粉拌匀。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 把杏鲍菇和胡萝卜也切成丁。小配料切好。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 锅里加入橄榄油烧热,下入腌制好的鸡胸肉,吵至变色。起锅备用。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 接下来先把胡萝卜下锅翻炒2分钟

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 再加入杏鲍菇继续翻炒

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 加少量水。

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  7. 之前炒好的鸡胸肉下锅,一起翻炒。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 调料汁(盐、糖、蚝油、生抽、醋)

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 勾芡

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤9
  10. 撒上葱花。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤10
  11. 小朋友特别爱吃的一道菜。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤11

小贴士

因为我们家有小朋友,所以做得比较清淡。也可以根据自己的口味来调节。

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该菜谱发布于 2019-06-06 21:29:11
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