准备食材
热锅下油,油热后加入蒜末和洋葱末。
依次加入西红柿,蘑菇土豆,茄丁,翻炒一会儿
加点水,翻炒,再加入番茄酱,糖,盐,煮沸后,转小火,加入肉丁,盖上盖子,煮10分钟。闻起来很香~
过程中煮面。烧水开后加入盐下意面,煮8分钟。
把煮好的意面放入煮好的茄丁酱料中,拌匀再煮两分钟。
装盘,撒黑胡椒。然后焯盖菜,装点在盘子里。
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