辣椒酱

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此辣椒酱烧鱼,烧菜,不用加其它调味品,味道极好。

用料  

红辣椒 3斤
大蒜头 3斤
适量
香醋 适量
生抽 适量
花椒油 适量
甜面酱 适量

辣椒酱的做法  

  1. 红辣椒洗净,用厨房纸擦干水分

    辣椒酱的做法 步骤1
  2. 大蒜头处理干净

    辣椒酱的做法 步骤2
  3. 红辣椒放料理机中打成泥状

    辣椒酱的做法 步骤3
  4. 大蒜头也同样打成泥

    辣椒酱的做法 步骤4
  5. 加入盐 香醋 生抽 花椒油 甜面酱

    辣椒酱的做法 步骤5
  6. 混合均匀,装入玻璃瓶并用黑塑料袋封闭,7天后即可。

    辣椒酱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-11-17 19:36:33
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