法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司

7.9 综合评分
76 人做过这道菜
一道吃不腻的早餐😋
小时候我特别不喜欢早餐出现鸡蛋裹面包或者馒头片,感觉味道特别单调而且油腻,口感也不柔软。但加了牛奶的鸡蛋裹面包,味道与口感就得到了神的升华

用料  

吐司 6片
面粉(普通中筋面粉即可) 7.5T
白糖 7.5T
牛奶 1杯
1/2t
鸡蛋 6个
黄油 备选
蜂蜜 备选

法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法  

  1. 在容器里放入面粉

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤1
  2. 白砂糖,盐
    💛糖可以大胆的放,不用担心,一点儿不甜
    图片里褐色的粉末是韩国的红糖,其实和我们白糖一个味道

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤2
  3. 均匀搅拌在一起

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤3
  4. 将牛奶加入混合好的粉中

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤5
  6. 准备6个鸡蛋

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤6
  7. 打散

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤7
  8. 通过过滤网倒入刚才搅拌好的面粉液体中

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤8
  9. 裹面包的液体准备好啦

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤9
  10. 将面包片放入液体中,两面各浸泡20秒左右

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤10
  11. 平底锅中倒油(比平时炒菜多一点),开中火

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤11
  12. 小心的把面包片拿出来

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤12
  13. 每面煎2分钟左右

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤13
  14. 煎到这种程度就可以了

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤14
  15. 很快早餐就搞定了

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤15
  16. 可以放上一块黄油,更加香甜,也可以蘸蜂蜜吃

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤16
  17. 超级美味,口感弹软

    法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法 步骤17

小贴士

1T=15ml,相当于家里钢勺的2平勺
1t=1/3t
1杯=200ml,相当于家里的一次性纸杯一杯
食材用量是6片吐司的量,女孩子一般吃1-2片就饱了😂根据饭量等比例增减食材用量就可以

参照这个菜谱,大家做出 77 作品

全部77个作品

 

法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6143 收藏


法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的其他做法

法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的答疑

  • 爱做饭的Jane  9个月前  
    12
    鸡蛋液能都用完吗?谢谢谢谢
    作者回复 8个月前  
    能的😂
  • 梦中寻妮  6个月前  
    0
    我想弱弱的问一句   7.5t是多少啊
    作者回复 6个月前  
    大约60g
  • 辣妈洁  6个月前  
    0
    请问黄油是用有盐的?还是没盐?
    作者回复 6个月前  
    我自己的是没盐的
  • 手机用户6988_qomt  1年前  
    0
    请问能用烤箱烤吗?
    作者回复 1年前  
    不清楚 我没烤过

以上留言由作者回复后显示