洋葱泡菜

7.2 综合评分
12 人做过这道菜
元葱泡菜(这是我给翻译过来的名字😸)在韩国人家里或者饭店都很常见。其实有很多不辣的泡菜,圆葱泡菜就是其中的一个。做法还超级简单!

用料  

洋葱 2个
尖椒(辣的不辣的都行) 2根
酱油 1杯(200ml)
1杯
1杯
0.5杯

洋葱泡菜的做法  

  1. 将洋葱切块

    洋葱泡菜的做法 步骤1
  2. 将尖椒切成小段

    洋葱泡菜的做法 步骤2
  3. 将酱油,醋,水,糖按比例放入容器内。

    洋葱泡菜的做法 步骤3
  4. 煮沸。煮沸后就关火。

    洋葱泡菜的做法 步骤4
  5. 找一个装泡菜的玻璃保鲜盒或玻璃瓶,把洋葱和辣椒放在里面,然后将煮好的汤汁浇在上面。

    洋葱泡菜的做法 步骤5
  6. 在洋葱冷却前,不要盖盖子,让洋葱的辣气跑掉。

    洋葱泡菜的做法 步骤6
  7. 放凉后,盖盖子,放进冰箱里保存。

    洋葱泡菜的做法 步骤7
  8. 1-2天之后就可以吃啦😄。每次从容器里取出些来吃,非常爽口。吃烤肉的时候吃最解腻了😎

    洋葱泡菜的做法 步骤8

小贴士

1.不用等汤汁凉了再浇,煮好了,直接浇上就行,不能烫熟😜
2.一定不要马上盖盖子,晾凉了再盖,怕落灰的话,就把盖子搭在容器上,不要盖死。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2016-09-01 16:38:42
626 收藏


洋葱泡菜的答疑

  • 乐吖乐吖  2019-03-29  
    1
    请问做好后可以保存多久哦
    作者回复 2019-03-30  
    很久😂
  • FsJ  2019-02-22  
    1
    什么叫不能烫熟?
    作者回复 2019-03-09  
    这句话不重要😂就是烫不熟的意思
  • 胖妞迷糊灵  2018-06-21  
    1
    东西吃完了 液体要倒了? 还是能重复使用?
    作者回复 2018-06-23  
    我一般都倒掉 重新做 其实利用两次也是可以的
  • 家庭厨大爷  2022-05-23  
    0
    不用盐杀水吗?
    作者回复 2022-05-27  
    不用
  • 神奇小鸡  2022-01-13  
    0
    打扰了 请问一下醋是用白醋还是陈醋?
    作者回复 2022-01-14  
    白醋
  • perween_dxhw  2020-02-17  
    0
    你好 糖要水的一半吗
    作者回复 2020-02-24  
    对的 最好用量杯量

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