排骨先焯下水。下姜片料酒水开放排骨焯至变颜色。捞出洗干净备用
炒锅放油，下排骨翻炒几分钟，加入八角香叶，炒出香味
下料酒，酱油，生抽。老抽，白糖。炒上色。
加入开水末过排骨，盖上锅盖中小火煮15分钟。
时间到加入板栗，盖上盖子小火焖煮到板栗绵软。开盖开大火收汤汁。汤汁收到剩一点点很粘稠关火。出锅
太好吃了~~板栗比排骨更好吃
上传你做的板栗烧排骨
爱星懋辰
