登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 土豆鸡蛋鸟巢饼

土豆鸡蛋鸟巢饼

0 人做过这道菜
收藏
Adieu_贝仔的厨房  Adieu_贝仔
就算是土豆，追求美味也不能输给排骨！

用料  

土豆 2-4个
鸡蛋 4个
盐 克
油
胡椒粉
芝麻
葱花
蒜蓉辣酱

土豆鸡蛋鸟巢饼的做法  

  1. 土豆擦成细丝

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤1

  2. 洗掉多余淀粉

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤2

  3. 烧水，水开下入土豆丝

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤3

  4. 烫20秒捞出控干水分备用

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤4

  5. 四个鸡蛋蛋清蛋黄分离备用

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤5

  6. 焯过的土豆里加一小勺盐

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤6

  7. 加适量胡椒粉

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤7

  8. 再加一半（两个鸡蛋）的蛋清

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀备用

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤9

  10. 锅刷油烧热

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤10

  11. 放入搅拌好的土豆丝，围成鸟巢状

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤11

  12. 中间放入蛋黄

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤12

  13. 煎至一面定型后，翻过来煎另一面

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤13

  14. 抹上蒜蓉辣酱

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤14

  15. 撒上芝麻，葱花，完成！

    土豆鸡蛋鸟巢饼的做法 步骤15

小贴士

蒜蓉辣酱可以替换成自己爱吃的酱哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土豆鸡蛋鸟巢饼

 

土豆鸡蛋鸟巢饼相关分类

饼
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-08 23:45:41
87 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Adieu_贝仔的其他菜谱

香煎孜然豆腐

香煎孜然豆腐

Adieu_贝仔      160 做过
烤鱼

烤鱼

Adieu_贝仔      3 做过
竹笋烧鸡块

竹笋烧鸡块

Adieu_贝仔      3 做过
鱼香豆腐

鱼香豆腐

Adieu_贝仔      4 做过
锅巴牛肉

锅巴牛肉

Adieu_贝仔      2 做过
一日泡菜

一日泡菜

Adieu_贝仔      0 做过
鸡汁焖（卤、蒸）面

鸡汁焖（卤、蒸）面

Adieu_贝仔      0 做过

土豆鸡蛋鸟巢饼的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负