家常酸辣汤

5 人做过这道菜
暖冬酸辣汤,喝了一口就会爱上✌️

用料  

番茄 一个
木耳 5-6朵
豆腐 2块
鸡蛋 1个
金针菇 适量
淀粉 一勺
食醋 3勺(大概60克)
生抽 一勺
胡椒粉 一小勺(大概5克)
芝麻油 小半勺
香菜 适量

家常酸辣汤的做法  

  1. 木耳切丝,豆腐切丝或者小方块,金针菇切小段,,番茄切小块后入锅炒软,然后加入清水,水煮开后加入木耳丝和金针菇及豆腐丝

    家常酸辣汤的做法 步骤1
  2. 一勺淀粉加入两勺水拌匀后,再次水开后加进去,用勺子推开后加入一个打散的鸡蛋再次推开。

    家常酸辣汤的做法 步骤2
  3. 一勺生抽➕三勺米醋加上胡椒粉拌成酱汁,然后➕进去,散上香菜和芝麻油,出锅

    家常酸辣汤的做法 步骤3

小贴士

胡椒粉可以多加一点点还有醋,味道特别正

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-11-08 14:24:53
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家常酸辣汤的答疑

  • L菇凉_3ntv  2018-11-29  
    1
    不放盐和鸡精嘛
    作者回复 2018-12-05  
    不放哦

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