辣椒花生碎

3 人做过这道菜
我是农村出来的孩子,小时候一进入十月份的时候就没有什么蔬菜可以吃了,辣椒花生碎也成了我们村家家必备的菜,简单又下饭。长大离开家我依然每年都会炒上几回。

用料  

辣椒花生碎的做法  

  1. 辣椒要用这种,这种辣椒炒出来特别香。

    辣椒花生碎的做法 步骤1
  2. 花生和辣椒都切碎备用

  3. 葱姜蒜切碎(大蒜多点,蒜多才会好吃)。

  4. 花生炒到金黄,加葱姜、花椒粉、五香粉。(多放点油容易糊锅)

  5. 葱姜炒香,加辣椒和大蒜

  6. 辣椒炒软,放盐和生抽,在翻炒几下就可以出锅。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-05 22:21:28
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辣椒花生碎的答疑

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