萝卜擦成丝，用水焯一下，然后撰干水分，用刀切碎，不用太碎，没有味了
萝卜丝弄好后加入其他材料搅拌，不要加太多面，多了会硬，这个时候锅中加入食用油加热
搅拌好了，油8成热，把筷子放油中会有很多小泡泡，这个时候油温正好，就可以下丸子了。丸子可以用勺子挖，这样省的用手弄的满手都是馅料
放锅中定型后在搅拌，温度不要太高，慢慢炸，油温过高会马上变黑，然后中间还没熟
都炸好了再把之前的一起放锅里在炸一下，真的很美味
上传你做的萝卜丝丸子
小噹铛
