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奶香蜜豆馒头

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刘大大-9的厨房  刘大大-9
记录用量  成品30几个

用料  

纯牛奶 2袋
中筋面粉 1000克
酵母 12克
白糖 60克
水 少许
蜜红豆 适量

奶香蜜豆馒头的做法  

  1. 酵母➕白糖➕温水=5分钟发酵

    奶香蜜豆馒头的做法 步骤1

  2. 面粉1000克

    奶香蜜豆馒头的做法 步骤2

  3. 牛奶加温热

    奶香蜜豆馒头的做法 步骤3

  4. 我用的这个

    奶香蜜豆馒头的做法 步骤4

  5. 发酵好的酵母白糖水➕牛奶➕面粉=搅拌絮状

    奶香蜜豆馒头的做法 步骤5

  6. 揉三光 室温发酵到两倍大 有蜂窝组织

    奶香蜜豆馒头的做法 步骤6

  7. 需要二次发酵到两倍大冷水上锅蒸20分钟后闷5分钟

    奶香蜜豆馒头的做法 步骤7

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奶香蜜豆馒头相关分类

奶香 馒头
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该菜谱发布于 2018-10-30 14:54:02
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