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水蛋豆腐加肉末

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Yan小婷的厨房  Yan小婷
不到十块钱就可以做到一款营养价值高的菜

用料  

肉末 250克
盐 适量
嫩豆腐 1块
鸡蛋 3只
豪油 2汤勺
酱油 1茶匙
糖 1茶匙
油 少量
生粉 2茶匙

水蛋豆腐加肉末的做法  

  1. 准备原材料，瘦肉切成碎肉末

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤1

  2. 豆腐切成小块

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤2

  3. 把肉末加上酱油，糖，生粉

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤3

  4. 3个鸡蛋搅拌，加50ml水继续搅拌，把打发的泡泡去掉，加点盐

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤4

  5. 把打好的蛋浆倒入碟中

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤5

  6. 用另外一个碟子盖在上面，防止蛋会蒸老

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤6

  7. 蒸大概10到15分钟左右

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤7

  8. 把肉末炒一下，加点豪油，加点水

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤8

  9. 再把肉末铺在蒸好的蛋和豆腐上，可以上菜咯

    水蛋豆腐加肉末的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-10-28 21:32:56
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