烤箱版～烤鱼🐟
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人做过这道菜
林Cici
用料
| 草鱼 | 1条 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 豆芽 2 | 把 |
| 青椒 | 1个 |
| 小米椒 | 6个 |
| 红椒 | 1个 |
| 年糕 | 100克 |
| 莲藕 | 1节 |
| 金针菇 | 半把 |
| 香菜 | 3颗 |
| 配料自行添加，依个人喜好 | |
| 郫县豆瓣酱。 | 2勺 |
| 不吃辣的可以➕2.3勺豆瓣酱和豆豉，适合小宝贝吃哦 |
烤箱版～烤鱼🐟的做法
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草鱼2斤多，让卖鱼的帮你切好，说是烤鱼用
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鱼背面改刀，正反面用盐抹匀
加生姜，料酒，酱油腌制1个小时
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进入烤盘，鱼正反面抹上油，烤箱220度预热，放入烤箱烤35分钟
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清洗配菜
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改刀
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炒豆瓣酱，我用了麻辣香锅的料➕一勺豆瓣酱，因为时间来不及，怎么方便怎么来
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炒配菜
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烤鱼熟了，配菜放上去
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这个样子，汁都要，放入烤箱200度在烤15分钟
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放上香菜，芝麻，热油淋一下即可
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可以开吃了
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下饭
