如图准备好配料
茄子切滚刀形。油锅烧热入油锅，炸至变软，起锅。茄子炸透是会把油吐出来的。
炸好茄子，将豆角入油锅炸至表面起皱，起锅。
按酱汁比例调好酱汁备用
油锅留少许油，将配料倒入，有香味了，放入炸好的茄子和豆角，炒30秒倒入酱汁。煮2分钟入味一下，放少许鸡粉，汤汁稍微收干，装盘。
上传你做的快手茄子烧豆角
cc木哟鱼丸O_O
