将球生菜洗净,锅内烧开水,将球生菜加入煮熟即可,沥干水捞到盆里。
将蒜切碎,放入另一个盆里,加入适量酱油和醋,喜欢辣的可以加着切碎的辣椒。
锅烧干,加入少量油,油热后直接浇在调好的酱汁里,注意要转圈浇入。然后将煮好的球生菜加入拌好即可。
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