青瓜拌豆腐丝

Name: 青瓜拌豆腐丝
Ingredients: 1根青瓜; 1张干豆腐; 1汤匙白酱油; 1汤匙米醋; 适量盐; 选用鸡精; 1小勺香油; 3瓣大蒜; 1茶匙白糖

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准备时间：5分钟
制作时间：3分钟
今天我用翠绿的青瓜来搭配豆腐丝，没有加辣椒，清新素雅的颜色，加少许蒜成品口味也不会感觉清淡。虽说辣的比较开胃，毕竟夏季容易上火，加几道清淡些的小凉菜一起上桌是个不错的选择。

用料

青瓜我是用擦丝器擦的粗丝，刀切的话不要切太细，略粗一点吃起来才有存在感。

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-25 19:51:52

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