贵州怪噜饭
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
爱下厨的胖纸
用料
| 白菜 | 细丝 |
| 胡萝卜 | 细丝 |
| 猪肉 | 细丝 |
| 折耳根 | 小段 |
| 豆米 | 少许 |
| 火腿肠 | 小段 |
| 芹菜 | 切细段 |
| 豆芽 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
| 油辣椒 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 蚝油 | 缘分倒 |
| 猪油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐巴味精 | 少许 |
| 米饭 | 一大碗 |
贵州怪噜饭的做法
-
1，起锅放猪油，油热了把所有菜放下去炒到半熟。
2，加豆瓣酱和油辣椒蚝油继续翻炒。
3，加入米饭酱油盐巴味精，翻炒均匀加葱花出锅。
-
可以吃啦！
小贴士
提示一下，怪噜饭就是各种菜一起乱炒，但是折耳根和豆瓣酱，油辣椒，很重要，我第一次做，味道比外面的差点，因为没放芹菜和蚝油，芹菜蚝油也很重要哦，不喜欢吃辣不要放油辣椒，豆瓣酱的辣也够了！
