超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)

7.2 综合评分
14 人做过这道菜
婆婆妈送给我一个超可爱的面包机,当然不能让它吃灰啦~~

用料  

酵母 3克
鸡蛋 1个
1克
40-50克
135ml
玉米油 30ml
高筋面粉 300克

超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法  

  1. 先在面包机桶内倒入130ml水,然后打入一个鸡蛋。

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤1
  2. 然后在桶的一侧倒入1g盐,另一侧倒入40~50g绵白糖,根据口味调整糖的重量即可,在这里我用的是40g,感觉正合适,值得提醒的是,切勿让糖和盐融入到一起。

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤2
  3. 这一步是要加入面粉,在这里我用的是百乐麦高筋面粉,真的很不错,拉丝效果等在后边晒图

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤3
  4. 在面粉中间挖一个小窝,把3g酵母倒进去,这是为了避免酵母与糖,盐接触,影响发酵效果

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤4
  5. 前边所述的所有材料加完以后,把准备好的30ml玉米油也倒进去吧。有的朋友说要等面包机提示以后再加油,经过我的测试完全没必要,一次性全部加入就可以

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤5
  6. 食材全部加完,选择《标准面包》模式,就啥也不用管了,只等它自己做完就可以了,成品简直不要太好吃呀

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤6
  7. 拉丝效果非常明显,好吃好吃!!!

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)相关分类

该菜谱发布于 2018-10-14 21:49:30
505 收藏


超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的答疑

  • 爆米花爆爆爆666  2018-10-15  
    2
    高筋粉多少克啊?没有说明
    作者回复 2018-10-15  
    不好意思,忘记写了,我用的是300g哦
  • 小吴噢  2018-12-31  
    1
    没有玉米油可以用什么代替??
    作者回复 2018-12-31  
    黄油,玉米油,色拉油,橄榄油。这些没有重口味的均可,不建议花生油
  • 下厨房用户_i7u4  2018-10-16  
    1
    请问你用的是什么面包机呀?
    作者回复 2018-10-16  
    亲,用的是东菱面包机
  • MooooN  2019-08-09  
    0
    不用和面嘛?
    作者回复 2020-01-06  
    面包机自己就和面啦
  • 超可爱小球  2019-06-30  
    0
    不需要黄油吗
    作者回复 2019-07-01  
    黄油可以用玉米油代替。玉米油比较便宜,哈哈哈哈
  • vivina正在输入  2019-06-07  
    0
    用浅烧色还是中?
    作者回复 2019-06-23  
    根据个人喜好就行。没有严格要求哦
  • 雯DX  2019-03-24  
    0
    究竟是多少克?
    作者回复 2019-04-03  
    什么?
  • 凯凯_69kv  2019-04-02  
    0
    水可以用牛奶代替吗
    作者回复 2019-04-03  
    可以的,不过要适当调整1~5g。牛奶和会吸水性不一样
  • 手机用户7293_qi5d  2018-11-06  
    0
    亲   重量是多少
    作者回复 2018-11-07  
    我就是按的那个标准面包模式。然后整个面包桶是满的,具体多重我也不知道
  • 15219736980  2018-11-06  
    0
    烤得还不错!就是面包有点干,不够松软。
    作者回复 2018-11-07  
    我的很松软啊,一点不干。
    你可以试试可以提前10分钟拿出来。

以上留言由作者回复后显示