虾【去掉虾头不要扔】花甲【吐沙】鱿鱼圈【可用可不用】番茄【设成小丁】娃娃菜【随意切一下】
两葱切小段,放入油锅炸出葱油,加入虾头,炒出虾油和虾脑。加入高汤或者水,【没有高汤可用浓汤宝】将吐沙后的花甲,虾身,鱿鱼圈,娃娃菜,放入锅中煮,加入姜丝,料酒,生抽,盐。煮着吧
煮汤同时,炒锅加油,将蒜放入锅中炒香倒入番茄丁,炒成泥加番茄酱,炒好后倒入汤锅一起煮。根据个人口味加入南德调料和胡椒粉。
将面条煮好后用香油搅拌,摆盘,浇汤。非常鲜美呢!
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