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蒸排骨香芋

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瑶家的蜂蜜的厨房  瑶家的蜂蜜
香芋现在正是好吃的季节，粉粉糯糯的，今早去挖了两个回来

用料  

芋头 1个
排骨 500克
蚝油 两勺
姜 3片
料酒 两勺
盐 适量
生抽 两勺

蒸排骨香芋的做法  

  1. 别看这芋头其实有一斤多哦，芋香去皮，千万不要洗了再去皮，我的去了皮切块再用水冲洗干净

    蒸排骨香芋的做法 步骤1

  2. 排骨斩成小段，用蚝油、生抽、盐料酒腌下

  3. 锅烧热放点油，把香芋下锅翻炒，放一点点盐，炒到香芋有点焦黄出锅

  4. 香芋铺在盘子，排骨铺在香芋上面，入锅蒸15分钟，我用的压力锅，把香芋蒸的非常软糯，蒸好拿出来洒上葱花，淋点油就开吃了

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该菜谱发布于 2018-09-29 13:42:45
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