懒人电子高压锅版红烧猪蹄(红烧肉)

8.5 综合评分
13 人做过这道菜
唯一的Tip:不!要!放!水!
红烧肉也是一样的方法哦

用料  

猪蹄 2只
姜片 3片
老抽 3勺
料酒 3勺
生抽 适量
白砂糖 2勺
冰糖 1块

懒人电子高压锅版红烧猪蹄(红烧肉)的做法  

  1. 猪蹄放开水里烫5分钟,拿出来洗净

  2. 猪蹄、料酒2-3勺,生抽2勺,老抽2-3勺,白砂糖2-3勺,葱白统统丢高压锅,不用放水!
    调到“豆类蹄筋-红烧”,压力70(我喜欢入口即化的)
    用的是此款高压电锅,熬蒸炖煮一生推

    懒人电子高压锅版红烧猪蹄(红烧肉)的做法 步骤2
  3. 完毕后开盖调味,根据喜好放冰糖,开盖按“调味收汁”。注意别胡底。拿出来撒上葱绿,完毕!

  4. 好吃的不得了!

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懒人电子高压锅版红烧猪蹄(红烧肉)相关分类

该菜谱发布于 2018-09-27 19:20:12
1386 收藏


懒人电子高压锅版红烧猪蹄(红烧肉)的答疑

  • 一只橘猫  2019-08-11  
    2
    这个菜谱,做红烧排骨可以吗???求问!!
    作者回复 2019-08-19  
    可以!
  • c-10-38  2022-09-08  
    1
    求问是多大的勺子…………
    作者回复 2023-01-09  
    普通喝汤的小调羹
  • 有昕  2019-03-12  
    1
    不放水,颜色能均匀吗
    作者回复 2019-03-17  
    均匀哦 收汁时候翻一下就可以了
  • hanhan0912077  2019-03-01  
    1
    我家的也是电高压锅,苏泊尔,很多功能,可以调节压力的,跟您的差不多呢
    作者回复 2019-03-04  
    那可以
  • 安妮卡妈妈  2023-01-02  
    0
    为啥我没放水,用的同款电锅,然后就糊了
    作者回复 2023-01-09  
    真的吗(⊙x⊙)
  • 沐熙漫游  2020-05-05  
    0
    羊肉用这个方子吗
    作者回复 2020-05-09  
    可以 万变不离其宗😀
  • 妃祢莫属  2020-02-12  
    0
    是不是很软烂,儿童也能吃?
    作者回复 2020-02-12  
    是的,入口即化
  • 安安姜姜  2020-01-21  
    0
    不放盐吗?
    作者回复 2020-02-07  
    酱油就可以啦
  • hanhan0912077  2019-03-01  
    0
    不放水高压锅不会炸了吧
    作者回复 2019-03-01  
    你看下和我一样的高压锅就可以,不但不会炸,还会闷出许多水
  • 以沫  2018-11-28  
    0
    小编,花生是不是按自己心情,想放就一起放😁?
    作者回复 2018-11-28  
    对哒 你也可以放黄豆哈 很酥烂

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