鸡胸横着从中间剖开一分为二,用盐,黑胡椒粉,意大利香草两面抹,腌制半个小时,放入烤盘,或空气炸锅,表面撒松子。烤箱195度,热风功能,25分钟空气炸锅185度,22分钟烤鸡胸的同时准备沙拉。生菜切碎,木瓜切块,我一般喜欢沙拉叶在菜坂上调好味然后装盘,也可以装盘后调味。就是按照盐,葡萄酒醋,橄榄油,的顺序,淋在沙拉上,用手轻轻和匀。摆上木瓜。鸡胸烤好以后切块,放在沙拉上面,松子洒在表面。如果用了烘焙纸会看到烤鸡胸会有些汁水在里面,不要倒掉,这是精华,将其最后淋在鸡胸上。
好,开动吧
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