家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋
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人做过这道菜
吃货一枚枚鸭
小时候老人家经常弄的一道家常菜，很简单，不需要什么技巧，加上瑶柱后特别鲜美好吃，小孩也很喜欢吃
用料
家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法
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先把瑶柱拿水泡一会，直到手可以捏碎
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猪肉剁碎
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剁碎后加入一点料酒，一点点盐（因为瑶柱是咸的，这里的盐千万不要多放）加入一点淀粉，最后加入一点花生油，用力搅拌均匀
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将处理好的肉沫放到要蒸的盘子里，放入瑶柱，放入鸡蛋
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将食材全部搅拌均匀
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最后放入电饭锅随水蒸就好，饭好了就可以吃了
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喜欢吃葱的可以放葱，也可以放点酱油调味，家常猪肉搅鸡蛋就大功告成了
