1、南瓜和紫薯洗净去皮，切成薄片。
2、大火蒸20分钟。
3、蒸好的南瓜加入25克细砂糖搅成泥状，再加入200克糯米粉和成面团。
4、蒸好的紫薯加入30克炼乳搅拌成泥状。
5、将南瓜南团和紫薯泥平均分成10或20份，并搓圆。
6、将南瓜面团按压成薄皮，将紫薯馅料放到皮中间，然后包好搓圆。
7、在表面均匀地滚上一层白芝麻。
8、放在手心压扁。
9、锅上倒薄薄的油，将南瓜紫薯饼上锅煎至两面金黄即可。
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