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葱烤大排

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蛋糕15的厨房  蛋糕15

用料  

大排 6块
姜 几片
料酒 1汤勺
盐 个人口味加
糖 个人口味加
淀粉 2汤勺
胡椒粉 一点点
蛋清 半个
老抽 2汤勺
生抽 2汤勺
面粉 4汤勺
葱 半斤以上

葱烤大排的做法  

  1. 大排洗净，控干水，用松肉锤两面捶打

    葱烤大排的做法 步骤1

  2. 捶打好的大排放姜片，糖1咖啡勺，盐，黄酒，胡椒粉，蛋清，生粉拌匀，进冰箱冷藏一下

    葱烤大排的做法 步骤2

  3. 把腌制好的大排，表面粘些面粉

    葱烤大排的做法 步骤3

  4. 入油锅炸

    葱烤大排的做法 步骤4

  5. 然后加入葱，老抽，生抽，糖

    葱烤大排的做法 步骤5

  6. 加入热水，盖盖子闷

    葱烤大排的做法 步骤6

  7. 差不多收汁，即可😍

    葱烤大排的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-09-21 18:13:23
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