东北农家一锅出

5 人做过这道菜
超级好吃的东北菜,一吃根本停不下来!

用料  

熟玉米 1根
排骨 2根肋条
土豆 1个
南瓜 四分之一个
豆角 400g
适量
两片
四瓣
花椒 适量
八角 1瓣
冰糖 5粒
小半勺
料酒 多半勺
酱油 适量
适量

东北农家一锅出的做法  

  1. 准备好豆角,排骨(焯水) 熟玉米(切段) 土豆(切块) 南瓜(切块)

    东北农家一锅出的做法 步骤1
  2. 锅里放油,油温热了以后放入豆角炒成绿色!然后盛出来放在一边!小心溅油!

    东北农家一锅出的做法 步骤2
  3. 锅里剩油放入葱段,姜片,蒜瓣,花椒,八角,冰糖煸炒一会!

    东北农家一锅出的做法 步骤3
  4. 煸炒一会之后放入焯过水的排骨,然后放入酱油,醋,料酒,炒上色,然后加开水!

    东北农家一锅出的做法 步骤4
  5. 水多放一些,一会还得加豆角玉米土豆南瓜!盖上锅盖大火烧开转中火炖排骨,排骨不好熟,所以多炖一会,大概20分钟左右!

    东北农家一锅出的做法 步骤5
  6. 接着加入豆角,土豆,南瓜,玉米!然后加入适量盐!大火烧开转中小火炖15到20分钟!我每次都炖的时间久点!因为怕豆角不熟吃了中毒!所以每次豆角都炖碎了!

    东北农家一锅出的做法 步骤6
  7. 最后出锅,超级下饭!第一次写菜谱!数量没称重,有点乱!大家将就看下哈!

    东北农家一锅出的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2018-09-20 19:43:44
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