大宝秘制红烧排骨
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人做过这道菜
大宝做饭给梦梦吃
亲爱的梦梦今天说想吃肉肉了，那就给她做一份爱心排骨
用料
大宝秘制红烧排骨的做法
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步骤如图
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步骤如图
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步骤如图
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1:排骨冷水泡30分钟去除血水
2:准备好 葱 姜 八角 桂皮 香叶 干辣椒 花椒
3:倒入食用油 油温升高 把大料放入锅中炒出香味
4:把排骨倒入锅中 快速翻炒 断生
5:加入 生抽 老抽 料酒 冰糖 炒至上色
6:加入开水末过排骨 大火煮开 小火1.5小时
7:加入炸好的虎皮鹌鹑蛋
8:最后收汁即可
ps:梦梦喜欢软烂的排骨 炖的时间长
