准备好所有食材。
银耳用凉水泡发后,撕成小块待用。
梨用盐水洗净。
削掉梨皮,用纱布包好待用。
梨肉切成小块。
将水烧开,下入梨、梨皮、银耳、话梅、冰糖。小火煮40分钟。
水煮下去1/3,小吊梨汤完成。
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