超简单的酱油鸡
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人做过这道菜
元气厨房-Jenny
夏天吃鸡🐔选择做酱油鸡真的是又简单又下饭，重点是制作酱油鸡真的超简单！三更半夜更新菜谱真的是要流口水的节奏呀……
用料
超简单的酱油鸡的做法
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（忘记拍材料图了，大家脑补一下吧）把鸡洗净，把鸡爪鸡头鸡尾巴砍掉。姜切片备用。
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下油，姜下锅爆炒一下，把鸡放进锅炝锅。
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放糖放酱油放水，盖上锅盖。中火焖煮。
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焖煮期间记得把鸡翻一下，这样两边才入味。
全程不可心急用大火，大火焖煮鸡皮容易爆裂。焖至酱汁渐少改成小火焖煮。
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收汁，最好不要焖太干，留点酱汁，砍完鸡块淋上鸡肉上 这样更加入味。
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收汁完成。食欲暴增啊😋
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开动🍴😋
小贴士
焖煮的水量跟酱油视鸡的大小而定。
