红枣玉米面卷

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红枣有丰富的维生素C、钙和铁,经常食用能提高人体免疫力。

用料  

红枣 16粒
面粉 250g
玉米面 50g
温水 150g
酵毋 3g
白糖 1勺

红枣玉米面卷的做法  

  1. 红枣洗净去核,切成小丁。

    红枣玉米面卷的做法 步骤1
  2. 温水加糖和酵母搅化开,静罝5分钟待用。

    红枣玉米面卷的做法 步骤2
  3. 将酵母水加入到面粉和玉米面中,揉成光滑的面团;盖上保鲜膜,放温暖处发酵至二倍大。

    红枣玉米面卷的做法 步骤3
  4. 将发酵好的面团再次揉光滑,搓成长条,分成大小一至的剂子,压扁擀成圓形,放上红枣丁,采用捏包子的手法收口包好。

    红枣玉米面卷的做法 步骤4
  5. 将包好的面剂压成圆饼状,轻轻擀开,再卷起。

    红枣玉米面卷的做法 步骤5
  6. 🌸全部完成后,放蒸锅醒发20分钟再蒸。
    🌸水开后大火蒸15分钟,关火焖3分钟出锅。

    红枣玉米面卷的做法 步骤6
  7. 成品不错!好吃又营养🌸🌸🌸

    红枣玉米面卷的做法 步骤7

小贴士

🌸喜欢甜口味的,可增加糖量。

🌸 可以把红枣换成葡萄干,或红豆等。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-01 15:15:54
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