豆角鸡蛋拌面

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用料  

鸡蛋 两个
适量
豆角 一把
海天黄豆酱 两勺
面条 适量
鸡精 一点点

豆角鸡蛋拌面的做法  

  1. 豆角择好切成丁,滚水烫十分钟,捞出备用。(豆角生吃有毒,鉴于不宜炒至太久,这里提前处理一下。)

  2. 煮豆角的过程中,鸡蛋打好,准备好黄豆酱。

  3. 锅内放油,油热后加入鸡蛋翻炒,盛出备用。

  4. 见证奇迹的时刻:锅内放油,油热后放入黄豆酱翻炒—加入豆角翻炒—加入鸡蛋继续翻炒,加入适量味精或者鸡精。ok!

  5. 面条
    可以开动啦!

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该菜谱发布于 2018-08-30 18:59:02
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