烤生蚝

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用料  

少许
蒜蓉 适量
生蚝 5只
适量

烤生蚝的做法  

  1. 生蚝用一字螺丝刀撬开,用清水稍微冲一下,撬壳时会有壳的渣渣。

    烤生蚝的做法 步骤1
  2. 倒油,蒜蓉放锅里炒香,盐也是这时放入。晾凉

    烤生蚝的做法 步骤2
  3. 烤箱预热210度,把炒好的蒜蓉放在生蚝上面。把生蚝放入预热好的烤箱中,15分钟。

    烤生蚝的做法 步骤3
  4. 蒜蓉烤到金黄酥脆,很好吃。生蚝新鲜就不会腥。

    烤生蚝的做法 步骤4

小贴士

生蚝是海里的,本身带咸味,炒蒜蓉的盐要适量。
 
该菜谱发布于 2018-08-27 18:42:27
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