白菜鸡蛋饺子

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北京室友今天包饺子!美美哒

用料  

白菜 一颗
面粉 500克
鸡蛋 4个
粉丝 50克
虾皮 10克
花生油 5克
香油 1勺
花椒 20粒
八角 一颗
5克
葱白 10克
少许

白菜鸡蛋饺子的做法  

  1. 大料水:
    将水烧开,加入葱白,姜, 八角,花椒加入,熬制大约5分钟...


  2. 制作馅料:

    把大料水倒一半到粉丝中,将粉丝泡发.
    将锅烧开,将花生油,香油倒入,之后 让鸡蛋炒熟.
    白菜切碎,加入食盐..杀杀水....之后将白菜的水挤出来, 再倒入水,将白菜的盐洗净,捞出.

    将上述材料混合搅拌,加入豆瓣酱,完成

  3. 包饺子

 
该菜谱发布于 2018-08-26 03:12:50
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