七夕巧饼

2 人做过这道菜
七夕节,乞巧节,又称女儿节,和妈妈、女儿一起做七夕巧饼.....

用料  

面粉 适量
紫薯 适量
南瓜 适量
红苋菜叶 适量
蝶豆花 适量
长豆角叶 适量

七夕巧饼的做法  

  1. 紫薯、南瓜蒸熟和面、蝶豆花泡水和面、苋菜叶、豆角叶揉出汁和面,加入适量酵母,发好面团备用。

    七夕巧饼的做法 步骤1
  2. 各取一团搓成长条,抹清水粘住。

    七夕巧饼的做法 步骤2
  3. 切小段

    七夕巧饼的做法 步骤3
  4. 放入模具压实,模具内壁要刷一点花生油。

    七夕巧饼的做法 步骤4
  5. 出模。

    七夕巧饼的做法 步骤5
  6. 各种模具压型出模。

    七夕巧饼的做法 步骤6
  7. 放一会儿醒发。

    七夕巧饼的做法 步骤7
  8. 入油锅炸熟。

    七夕巧饼的做法 步骤8
  9. 出锅。

    七夕巧饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

七夕巧饼相关分类

该菜谱发布于 2018-08-19 23:02:50
50 收藏


七夕巧饼的答疑

  • 花的灿烂  2020-08-20  
    0
    需要加点盐吗
    作者回复 2021-01-13  
    随意呀,喜欢就加,糖也是🌺
  • 缪斯烘焙  2018-09-27  
    0
    南瓜煮熟压成泥揉面吗?
    作者回复 2018-09-29  
    对的,不要加水了,南瓜含的水分足够

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