快手焖面

以上是今天家里冰箱还有的一点点菜，这个焖面只要不是过细的面都可以，我一般家里会准备一点点宽面，非常适合！另外家里如果有其他蔬菜也可以替换，豆角，西兰花都不错。
材料ok~安排！

这一步就是把所有食材初步处理，
首先面条开水下锅，水里放少许盐，面条不容易沾在一起，需要注意的是，这里面条要多放点水 开水下锅以免沾一起， 另外不需要煮熟，稍微煮软就可以，捞起来过凉水！
洋葱切丁，鸡蛋打散，白菜我是用手撕的！拍个蒜！

热锅加油，炒一下鸡蛋！

把鸡蛋挪边上加入大蒜，一半的洋葱（我喜欢半生洋葱，所以留一半最后放，喜欢熟一点洋葱的这里全部倒下去）

加入面条

放入盐，生抽，老抽，料酒，一勺水

拌匀

蔬菜安排一下！（如果选择的是别的蔬菜，比如西蓝花，记得焯水，要不然不熟）
换到小火
盖上锅盖
唱一首小星星

开盖，撒葱花！出锅！