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排骨焖菱角

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用料  

菱角
排骨

排骨焖菱角的做法  

  1. 菱角要买老一点的，洗干净备用

    排骨焖菱角的做法 步骤1

  2. 排骨剁成小块，洗干净后加生抽、胡椒粉腌制入味

    排骨焖菱角的做法 步骤2

  3. 热锅加适量油，加入排骨

    排骨焖菱角的做法 步骤3

  4. 排骨炒到表面金黄

    排骨焖菱角的做法 步骤4

  5. 加入菱角，炒2分钟左右

    排骨焖菱角的做法 步骤5

  6. 加入一包沙茶

    排骨焖菱角的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀

    排骨焖菱角的做法 步骤7

  8. 把菱角排骨倒进高压锅里，加水没过排骨

    排骨焖菱角的做法 步骤8

  9. 盖上锅盖，煮到上汽后转小火煮25分钟左右

    排骨焖菱角的做法 步骤9

  10. 泻汽后打开盖子，看汤汁多不多，多的话再开火，加一点盐，收干汤汁，撒入葱段、辣椒，盛出装盘

    排骨焖菱角的做法 步骤10

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排骨焖菱角相关分类

焖 高压锅
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该菜谱发布于 2018-08-18 19:04:08
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