芹菜洗净切丁
胡萝卜洗净刻花或切丁都可
开水分别轻焯熟,不能煮的太久,胡萝卜大概小火3分钟,芹菜1-2分钟,及时捞出,沥干水放入盘中。 上面放切好的葱花、辣椒,撒点花椒粉和盐,热油泼到辣椒上。
滴几滴香油,放生抽,醋,搅拌好即可。
自己发挥摆点造型ok
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