咖啡巧克力麦芬蛋糕
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人做过这道菜
lydia0131
6个中号麦芬的量
用料
| 干料 | |
| 低筋面粉 | 105克 |
| 可可粉 | 25克 |
| 泡打粉 | 1/4TS |
| 苏打粉 | 1/2TS |
| 肉桂粉 | 1/4TS |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 1/8TS |
| 坚果碎 | 30克 |
| 黑巧克力 | 30克 |
| 湿料 | |
| 无盐黄油 | 55克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 甜酒（百利甜、朗姆均可） | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 速溶咖啡粉 | 5克 |
| 装饰Topping | |
| 坚果碎 | 10克 |
| 巧克力碎 | 10克 |
| 砂糖 | 5克 |
