自制豆腐花

做的时候没拍图，就成品图代替吧，黄豆前一晚泡好放冰箱。第二天早上拿出来就可以用了

因为豆浆机有段时间没用，就直接用搅拌机做的，先用搅拌杯把黄豆分三次搅碎，搅的时候加适量水（没过黄豆还高一些），更容易打碎。当然，这加的水在800ML之内。

搅拌完第一次后，再全部放入果汁杯再搅拌，这样出汁率更高，其实就跟做豆浆一样

用细网的过滤布虑出豆浆，然后加热，豆浆煮沸后再煮三分钟，虑去浮沫，关火，静置一分钟。

豆浆静置的时候，用温水把内酯化开，放入一个大盆内，将静置好的豆浆从一定高度冲入盆内，不用搅拌，静置15-20分钟