雨过天晴拌面

1 人做过这道菜
其实也不知道叫什么面
由于和沈贵人昨天吵了一架
今天做了这碗面
他说味道还不错
就叫雨过天晴吧

用料  

面条 2份
生抽 3勺
香油 2滴
少量
1勺
干辣椒 20个
生菜 少量
香菜 少量
食盐 少量
小葱 2根
半头
少量

雨过天晴拌面的做法  

  1. 将面放入锅中煮。面快煮好时放入生菜。

  2. 煮面的同时将生抽、醋、盐、香油混在一起。
    将葱姜蒜放入料中混合。

  3. 锅中放油,将干辣椒掰碎放入锅中翻炒,炒出香味取出。

  4. 面煮好后捞出(不要汤),将调好的料倒在面上,干辣椒倒在面上,放上香菜。

    雨过天晴拌面的做法 步骤4
  5. 搅匀即可食用。

    雨过天晴拌面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

雨过天晴拌面相关分类

该菜谱发布于 2018-08-02 01:58:31
1 收藏


雨过天晴拌面的答疑

  • 微雨风信子  2018-08-02  
    0
    很不错啊,异国他乡能吃上一碗拌面,沈贵人肯定觉得整个人都温暖了。
    作者回复 2018-08-04  
    他唯一觉得好吃的就是这个拌面了……

以上留言由作者回复后显示