青椒炒肉丝

1 人做过这道菜
每当我放学后,我一进门,就是这样的情景:
伴着蒜香的猪肉丝,早已在热油里激发出香味的青椒丝,最后组成了我妈的绝活——青椒炒肉丝
吃着妈妈的味道,真香啊!

用料  

青椒 2个
猪肉丝 100克
0.5个
2瓣
40g
酱油 40g

青椒炒肉丝的做法  

  1. 将猪肉从冰箱里取出来,在碗里泡5min。(现买现做的可省略)

    青椒炒肉丝的做法 步骤1
  2. 青椒和猪肉切丝。

    青椒炒肉丝的做法 步骤2
  3. 将猪肉丝倒入锅里,加醋、猪油和酱油,小火翻炒。

    青椒炒肉丝的做法 步骤3
  4. 加入青椒。

    青椒炒肉丝的做法 步骤4
  5. 生姜切条,大蒜切碎丁。

    青椒炒肉丝的做法 步骤5
  6. 将蒜丁,姜条倒入锅中,加盐,小火翻炒即可。

    青椒炒肉丝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-30 12:16:01
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