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菜谱
赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2
赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2
7.3
综合评分
24
人做过这道菜
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哈姆QQ
中餐厅2又开始啦~
去年是我最喜欢的一个综艺了,今年期待期待。
用料
沙姜
十片
鸡块
半只
麻油
适量
料酒
适量
冰糖
适量
蚝油,生抽,老抽
调汁
赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2的做法
放麻油
炒沙姜
加入鸡肉翻炒
加酱汁,蚝油生抽老抽2:2:1
加冰糖
加开水
焖制25分钟
完成
参照这个菜谱,大家做出 26 作品
全部26个作品
上传你做的赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2
被大家加入到以下菜单
家常小菜要是做到极致,山珍海味算神马!
鸡肉🥘卤煮拌
随便看看
糖珠
韭菜炒干豆腐
淡奶油曲奇
红豆椰汁糕
咕噜鱼
茄子汤
烤牡蛎
韭菜
椰球
豆腐扇贝汤
该菜谱发布于 2018-07-29 17:03:00
2294 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2的答疑
Sun1526
2018-09-11
2
赞
作者你意思麻油就是麻椒油是吧!但是很多人说香油!你确定一下,我好去做了
作者回复
2018-09-12
并不是,胡麻油
WWWDOG_kbtg
2018-08-21
2
赞
你没有用料酒啊
作者回复
2018-08-27
适当吧,我自己做会放的,节目里没有
kiki1788
2018-10-18
1
赞
加酱汁这点比赵薇原版好,颜色漂亮又好吃,她的几个步骤里没有。请问你自己尝试出来的比例是所有肉菜红烧,闷炖都可以用这个比例吗?
作者回复
2018-10-24
可以看看我其他菜谱,红烧牛肉和排骨都不错
飛燕骝
2019-08-26
0
赞
加入蔬菜高汤可以吗
作者回复
2019-09-14
可以
下厨房用户_sebxe
2019-07-08
0
赞
沙姜是什么姜?
作者回复
2019-07-08
是一个品种,就叫沙姜
赵薇的粉丝群众
2019-05-14
0
赞
不一定非是图片上的麻油,
作者回复
2019-05-15
那当然
马姑娘1
2019-03-28
0
赞
生姜可不可以?
作者回复
2019-04-07
不好吃了就
茹*^o^*菓
2018-09-09
0
赞
麻油是麻椒油还是芝麻油?
作者回复
2018-09-12
都不是,胡麻油
素年锦时zz
2018-09-02
0
赞
我想说你可真可爱啊,还一张一张截屏下来~
作者回复
2018-09-06
啊哈哈
小小咕啾
2018-08-31
0
赞
鸡肉还用焯水吗
作者回复
2018-08-31
节目里没有焯
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