西红柿炒木瓜

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网购了很多木瓜,这是最后一个,一直没有熟,搜了很多做法,都不太适合我的口味,决定自己挑战一下。没想到很好吃呢。像硬一点的西葫芦的味道,加上西红柿,酸酸的,很开胃哟

用料  

青木瓜 1个
西红柿 1个
蒜瓣 2粒
生抽 适量
1勺或不加
生抽 2勺
蚝油 半勺
适量

西红柿炒木瓜的做法  

  1. 青木瓜去皮去籽切成薄片,西红柿切薄片,蒜切末备用

  2. 热锅凉油,放入一半蒜末爆香,下入木瓜和西红柿翻炒

  3. 翻炒至木瓜呈半透明状,西红柿软烂后放入盐、生抽、醋、蚝油等调味。

  4. 出锅前撒入剩下的蒜末增香

    西红柿炒木瓜的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-07-24 18:21:46
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