减脂西红柿玉米蛋汤

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因为减肥,晚餐一直只吃黄瓜西红柿或者水果,今天因为亲戚造访肚子疼,所以做了汤

用料  

西红柿 1个
适量或不加
鸡蛋 1个
鲜玉米粒 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
豆腐 如果有的话可以放一些,没有可以不加

减脂西红柿玉米蛋汤的做法  

  1. 西红柿切丁,鸡蛋打散备用

  2. 锅热下入几滴食用油晃动一下铺满锅底,下入西红柿滑炒,出汁后加入水

  3. 水烧开后加入玉米粒(或豆腐),再次煮开,加盐调味,淋入鸡蛋液。

  4. 撒上白胡椒粉和香油,搅拌后出锅。

    减脂西红柿玉米蛋汤的做法 步骤4

小贴士

如果喜欢吃蒜味,可以先用蒜炝锅,这样味道更浓;一定要放油炒西红柿,番茄红素才会析出

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该菜谱发布于 2018-07-24 18:06:02
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