椰香蕃薯饼

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这是一款营养价值非常高的点心,馅料有花生核桃芝麻,具有补脑功效😊

用料  

红薯 2个
糯米粉 200克
白糖粉 50克
花生 50克
核桃 50克
芝麻 50克
椰蓉 30克

椰香蕃薯饼的做法  

  1. 花生、核桃、芝麻炒熟后,用果语料理机(本人有售)摇成粉,加入糖粉拌均待用

    椰香蕃薯饼的做法 步骤1
  2. 蕃薯下锅蒸熟

    椰香蕃薯饼的做法 步骤2
  3. 同样用果语料理机摇成泥

    椰香蕃薯饼的做法 步骤3
  4. 蕃薯泥加入糯米粉,揉成不沾手的粉团

    椰香蕃薯饼的做法 步骤4
  5. 取一小粉团,大约30克,揉开包入馅料

    椰香蕃薯饼的做法 步骤5
  6. 做好的蕃薯饼垫上沾纸,上锅蒸10分钟

    椰香蕃薯饼的做法 步骤6
  7. 出锅后马上取出,沾上椰蓉

    椰香蕃薯饼的做法 步骤7
  8. 成品非常有食欲

    椰香蕃薯饼的做法 步骤8
  9. 咬一口,真香

    椰香蕃薯饼的做法 步骤9

小贴士

蒸好的蕃薯饼要马上沾椰蓉,不要等表面冷却后干了就沾不上椰蓉
 

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该菜谱发布于 2018-07-17 14:37:10
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