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夏日凉菜——凉拌黄花菜

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用料  

黄花菜 30克
黄瓜 半根
蒜 3瓣
香油 1勺
盐 5克
酱油 2勺
糖 10克
胡萝卜 1根
小葱 少许
芝麻 少许

夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法  

  1. 黄花菜提前泡发（大约泡一小时）
    黄瓜.胡萝卜切丝备用

    夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法 步骤1

  2. 锅内备水少来，放入黄花菜煮3分钟

    夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法 步骤2

  3. 煮好后的黄花菜捞出放入提前准备好的冷水中

    夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法 步骤3

  4. 胡萝卜同样水煮2-3分钟，不要太久，如果你喜欢生吃胡萝卜不煮也是可以的，反而口感更清脆

    夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法 步骤4

  5. 准备一个大汤碗，把所有准备的食材和材料全部倒入，搅拌均匀就可以啦

    夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法 步骤5

  6. 爽脆可口的凉菜就做好了

    夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法 步骤6

小贴士

做好的凉菜，可以放入冰箱冷藏，冷藏过口感.味道更加

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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夏日凉菜——凉拌黄花菜相关分类

凉菜 清淡
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该菜谱发布于 2018-07-05 20:55:50
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夏日凉菜——凉拌黄花菜的答疑

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