纯芝麻酱

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一个有点随意的菜谱哈哈哈
芝麻酱有补钙补铁 延缓衰老 预防贫血等等功效~但也不要贪多哈毕竟热量也是蛮高

用料  

生芝麻 500g

纯芝麻酱的做法  

  1. 买回来的芝麻淘洗干净,可以用筛子多筛几次去除沙子等杂物

  2. 洗干净的芝麻倒入炒锅,中小火炒干后小火炒到芝麻出香味

  3. 稍微晾凉后倒入料理机,可以分次打,我是分了两次一次250g,酱料程序打到自己喜欢的稠度~

小贴士

1.芝麻可以用烤箱烤,上下火200度25分钟左右,根据自己的烤箱脾气调节
2.可以根据自己的口味加糖
3.炒芝麻时注意不要炒太久,出香味就可以了,炒的太过不好出油,易损坏料理机
 
该菜谱发布于 2018-06-30 15:03:58
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纯芝麻酱的答疑

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