香辣可乐土豆-最爱在家做铁板烧
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人做过这道菜
一百六十斤先生
最喜欢夏天吃铁板烧了，尤其是这几天看2018世界杯，总觉得要变着花样做下酒菜，看球才带感！
还真别说，一边看球赛，一边铁板烧，一边喝冰啤，别说多爽啦！
还真别说，一边看球赛，一边铁板烧，一边喝冰啤，别说多爽啦！
用料
香辣可乐土豆-最爱在家做铁板烧的做法
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土豆用锋利一点的勺子刮皮（这样刮出的土豆，浪费的肉几乎为零），清洗干净，切成大约3毫升厚的土豆，用盐水浸泡5分钟，洗掉表面的淀粉
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碗内倒入四汤匙可乐，一汤匙桂林辣椒酱，两汤匙酱油，两汤匙油，一汤匙糖，调汁
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把时物电烤盘开到最大功率热锅，在上面涂上一层油，铺上浸泡好的土豆片
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调到中档功率，慢煎土豆片，煎至金黄后翻到另一面继续煎
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往煎至金黄的一面涂上调好的可乐辣椒汁！涂3次更入味
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待另一面也煎至金黄后翻过来，重复第五个步骤，再煎一分钟就好了
小贴士
土豆用盐水泡一下，有效把淀粉泡出！
